RIVERstyle valentine 2012
Valentins-Menü am 14. Februar 2012
„Liebe geht durch den Magen“
Bei Kerzenschein und einem fantastischen Blick auf die Lichter des Hamburger Hafens schicken wir Sie auf eine romantische Reise durch die Köstlichkeiten dieser Welt.
Amuse Bouche
Variation von Fin de Claire Austern
& je einem Glas Pol Roger Champagner
Kanadischer Hummer à la crème/
Kohlrabi & Estragon
In Rosmarin gebratener Kaninchenrücken/
Artischocken & Madeira
Sorbet von der Santa Maria Birne
& Zitronenmelisse Aromen
Geschmortes Kalbsbäckchen/
gegrillte Jakobsmuschel/
Trüffelglace & gestampfte Kartoffeln
Süßes von Tahiti Vanille & Valrhona Guanaja Schokolade
129,00 € für zwei Personen