Hamburg, 17 Februar 2023

Es ist immer wieder erfreulich zu sehen, wenn junge Menschen den Schritt in die Arbeitswelt wagen und sich für eine Ausbildung entscheiden. Besonders stolz sind wir daher im Empire Riverside Hotel und dem Hotel Hafen Hamburg, dass wir in diesem Jahr wieder fünf neue Auszubildende begrüßen dürfen.

Unsere neuen Auszubildenden haben sich für verschiedene Berufe entschieden und werden in den kommenden Jahren alles daransetzen, um ihre Kenntnisse und Fähigkeiten zu erweitern. Dabei werden sie von erfahrenen Ausbildern:innen und Kolleg:innen unterstützt, die ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Unter den neuen Auszubildenden befinden sich drei angehende Hotelfachmännern- und frauen, die sich auf die verschiedenen Bereiche des Hotels spezialisieren werden. Sie lernen alles über die Verwaltung von Zimmern, Reservierungen und Rechnungen, aber auch über die Betreuung von Gästen in unseren Restaurants und Bars. Durch ihre Tätigkeit werden unsere Lehrlinge in Kontakt mit vielen verschiedenen Persönlichkeiten kommen und wertvolle Erfahrungen sammeln.

Ein weiterer Auszubildender hat sich für den kreativen Beruf des Kochs entschieden und wird in den kommenden Jahren alles über die Zubereitung von Speisen und die Organisation der Küche lernen. Er wird in unseren Restaurants und Küchen tätig sein und von erfahrenen Köchen:innen unterstützt werden. Durch seine Leidenschaft für das Kochen wird er unser Restaurant und unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.

Eine weitere Auszubildende hat sich für den Beruf der Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie entschieden. Hier lernt sie alles über die Bedienung von Gästen, die Organisation von Veranstaltungen und den Einkauf von Waren.

Wir freuen uns darauf, unsere neuen Auszubildenden in ihrer beruflichen Entwicklung zu begleiten und ihnen eine Grundlage für den Karrierestart zu bieten. Wir freuen uns auf die Bereicherung und Blicken gespannt auf die kommenden drei Jahre.