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Chapter One.

Hamburg, 21.08.2024

Wir freuen uns sehr diesen Monat eine Vielzahl an wissbegierigen, motivierten und neugierigen Azubis begrüßen zu dürfen!

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Am 01.08.2024 haben wir im Empire Riverside Hotel sowie in unserem Schwesternhotel, dem Hotel Hafen Hamburg, insgesamt 11 neue Auszubildende herzlich willkommen geheißen. Wir sind besonders erfreut, 5 neue Azubis im Empire Riverside Hotel, und 6 neue Azubis im Hotel Hafen Hamburg als Teammitglieder dazugewonnen zu haben.

Wie der erste Ausbildungstag für unsere Azubis aussah, und welche Eindrücke die Azubis vom ersten Tag hatten, können Sie hier hautnah miterleben:

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The Empire presents:

Ein kleiner Einblick.

Um 9.30 Uhr startete der erste Ausbildungstag für unsere neuen Azubis, geladen und gefüllt mit Aufregung, Neugierde und Freude und bei bestem Wetter im Empire Riverside Hotel – direkt mit Kaffee und etwas Süßem. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde und den ersten wichtigen Einweisungen durch Herrn Kapp, unseren Ausbildungs- und Studienkoordinator und der Vorstellung der Direktion, Herrn Ungermann und Herrn Bartholomäus, ging es für unsere Azubis direkt zum ersten Zwischenstopp zum gemeinsamen Lunch in das Restaurant waterkant.

Nach der kurzen Pause, mit genüsslichem Falafel auf einem zarten Kräuterreis getoppt mit Hummus, ging der Halbmarathon an Erledigungen und neuem Input auch schon weiter: wo fleißig gearbeitet werden soll, darf auch die richtige Kleidung nicht fehlen und die wurde mit kurzer Vorstellung und Einführung beim Housekeeping abgeholt und anprobiert.

Mit der neuen Arbeitskleidung in der Tasche fand die erste von zwei Hotelbesichtigungen statt. Ausgangspunkt war das wunderschöne Restaurant Port: eine kurze Vorstellung der Küche und des Food & Beverages brachte die Azubis über unsere wunderschönen Veranstaltungsräume bis zum höchsten Punkt des Hotels – der Tower Bar. Nicht zuletzt gab es auch eine Erkundung unserer verschiedenen Zimmer. Damit jeder und jede Auszubildende:r weiß, wie beide unserer Häuser ausschauen, ging es mit selbem Ablauf im Anschluss noch hoch hinaus in unser Empire Riverside Hotel.

Am Nachmittag ging es dann in gemeinsamer Runde wieder zurück in den Veranstaltungsraum, wo begleitend wieder Kaffee und auch noch vieles mehr an Köstlichkeiten warteten. Über die Hälfte des Tages war nun schon geschafft, und doch steht noch einiges an Informationen, Organisatorischem und wichtigen Vorstellungen für die kommenden drei Jahre an.

Der erste der beiden Orientation Days ging langsam in die finale Runde. Doch bevor der Tag mit einem gemütlichen Dinner im Restaurant Port seinen Abschluss fand, stand noch ein besonderer Moment auf dem Programm: der Check-In für die Hotelübernachtung im eigenen Haus. Denn die Chance einmal im eigenen Haus Gast zu sein, darf man sich nicht entgehen lassen!

The Empire wishes you just the best!

Wir wünschen all unseren neuen Azubis einen großartigen Start in die kommenden drei Ausbildungsjahre, geprägt von lehrreichen Inhalten, neuen Erfahrungen und vor allem viel Freude sowie unvergesslichen Momenten. Möge diese Zeit den Grundstein für eine erfolgreiche und erfüllende Karriere legen!

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