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Ausbildungsstart August 2025

Hamburg, 26.08.2025

Seit Anfang August dürfen wir sieben neue Auszubildende in unseren Häusern begrüßen: Nell, Emmi, Emilie, Lilly H., Lilly P., Tran Tuan Minh und Tomas starten ihre Ausbildung im Empire Riverside Hotel und in unserem Schwesternhotel, dem Hotel Hafen Hamburg.

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Wir freuen uns sehr, dass sie sich für unsere Häuser entschieden haben, und heißen sie herzlich in unserem Team willkommen. Die Ausbildung ist eine spannende Zeit voller neuer Erfahrungen, und wir freuen uns darauf, diesen Weg gemeinsam zu gehen.
Wir wünschen jedem Einzelnen von euch einen erfolgreichen Start!

Damit Sie unsere Neuzugänge besser kennenlernen können, haben unsere Azubis ein paar kreative Fragen beantwortet:

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Lilly Höwler - Restaurantfachfrau im Hotel Hafen Hamburg

A) Auf welche Abteilung freust du dich am meisten und warum?
- Bankett – wegen der Möglichkeit bei großen Veranstaltungen zu helfen

B) Welche berühmte Persönlichkeit würdest du gerne mal bei uns einchecken sehen?
- Angela Merkel

C) Wenn du ein Willkommensgetränk wärst, welches wärst du und warum?
- Ein Klopfer – klein und lustig  

Nell Lieske - Köchin im Empire Riverside Hotel

A) Auf welche Abteilung freust du dich am meisten und warum?
- Show Küche - weil´s eine Herausforderung wird

B) Welche berühmte Persönlichkeit würdest du gerne mal bei uns einchecken sehen?
- Michael B. Jordan

C) Wenn du ein Willkommensgetränk wärst, welches wärst du und warum?
-Caipirinha, kann sich nicht entscheiden ob süß oder sauer

Emmi Sophie Lilienfeld - Hotelfachfrau im Empire Riverside Hotel

A) Auf welche Abteilung freust du dich am meisten und warum?
- Skyline Bar 20up

B) Welche berühmte Persönlichkeit würdest du gerne mal bei uns einchecken sehen?
- Claudia Obert

C) Wenn du ein Willkommensgetränk wärst, welches wärst du und warum?
- Pornstar Martini

Emilie Kha - Hotelfachfrau im Empire Riverside Hotel

A) Auf welche Abteilung freust du dich am meisten und warum?
- Gastronomie

B) Welche berühmte Persönlichkeit würdest du gerne mal bei uns einchecken sehen?
- Jeon Jungkook (BTS)

C) Wenn du ein Willkommensgetränk wärst, welches wärst du und warum?
- Café sua da

Lilly Predehl - Hotelfachfrau im Hotel Hafen Hamburg

A) Auf welche Abteilung freust du dich am meisten und warum?
- Restaurant (im Service) – da sehe ich mich am meisten

B) Welche berühmte Persönlichkeit würdest du gerne mal bei uns einchecken sehen?
- Snoop Dogg

C) Wenn du ein Willkommensgetränk wärst, welches wärst du und warum?
- Wildberry Lillet – erfrischend prickelnd

Tran Tuan Minh - Koch im Hotel Hafen Hamburg

A) Auf welche Abteilung freust du dich am meisten und warum?
- Küche – weil dort die Arbeitskollegen sehr freundlich sind und ich fühle mich immer herzlich Willkommen

B) Welche berühmte Persönlichkeit würdest du gerne mal bei uns einchecken sehen?
- Cristiano Ronaldo

C) Wenn du ein Willkommensgetränk wärst, welches wärst du und warum?
- Süßgetränke (Cola, Fanta, Sprite)

Thomas Siemund - Koch im Hotel Hafen Hamburg

A) Auf welche Abteilung freust du dich am meisten und warum?
- Küche – Kochen ist eine Leidenschaft von mir

B) Welche berühmte Persönlichkeit würdest du gerne mal bei uns einchecken sehen?
- Eine der vielen Bands die ich höre, z.B. Metallica

C) Wenn du ein Willkommensgetränk wärst, welches wärst du und warum?
- Whiskey – in Filmen wird sowas immer von seriösen Personen getrunken

Lust auch Teil des Teams zu sein?

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