Duales Studium.

Bist du unsere Zukunft?

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Tourismus und Hotellerie interessieren Dich und Du hast den Ehrgeiz, langfristig eine Management-Position anzustreben? Einen Hotelbetrieb wirtschaftlich nach vorne zu bringen und ihn aktiv mitzugestalten sind Deine Ziele? Dies kann Dir nur gelingen, wenn Du einmal in alle facettenreichen operativen Aufgaben im Hotel eingetaucht bist. Ein duales Studium bei uns bietet Dir die Möglichkeit, fundiertes wirtschaftliches Wissen auf hohem wissenschaftlichem Niveau mit direktem Praxisbezug in allen Bereichen eines Hotels zu verbinden. Insbesondere wertvolles Knowledge zu Planung, Entwicklung und Führung eines Hotelbetriebes geben wir Dir mit auf den Weg. Lege mit uns den Grundstein für Deine erfolgreiche Karriere in der Hotelbranche.

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Dein Arbeitsplatz in Bildern

EMPIRE RIVERSIDE HOTEL - Ein Designhotel, welches fernab von verstaubten Hotelstandards ein Platz für Charakterköpfe, Individualisten und Originale ist. Unser Hotel lebt von den verschiedenen Ideen eben dieser sowie von einer familiären Atmosphäre, in der Vertrauen und Verlass an erster Stelle stehen.

(Alle "Schauspieler", "Statisten" und "Kleindarsteller" sind oder waren unsere Kollegen und Mitarbeiter)

Das macht uns zum Original:

  • Privatgeführtes Hotel mit Raum für Deine Individualität
  • Ein einzigartiger familiärer Arbeitsplatz vor der beeindruckenden Kulisse des Hamburger Hafens
  • Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung (1. Jahr: 1.100 EUR, 2.Jahr: 1.200 EUR und 3. Jahr: 1.300 EUR)
  • Genaues Zeiterfassungssystem
  • Fahrtkostenzuschuss für ein HVV Azubi-Bonusticket
  • Möglichkeit auf eine Unterkunft in unseren Azubiwohnungen
  • Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Kostenlose Nutzung unseres Fitness Bereiches
  • 50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge
  • Kostenfreie Mitarbeitermassagen durch professionelles Personal
  • Azubievents und Azubifahrten
  • Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen rund um unser Hotel
  • Interne Schulungen
  • Fundierte Prüfungsvorbereitung auf Deine Prüfungen mit der „Azubi:web“ Lernapp
  • Ausbilder:innen mit einem stets offenen Ohr für Dich

DAS ERWARTET DICH BEI UNS

Die Ausbildung hat eine Dauer von insgesamt drei Jahren und erfolgt in Verbindung mit der BS03 - Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, Hamburg. Dort erhältst Du in 6 Schulblöcken vertiefendes theoretisches und praktisches Wissen und verbindest dieses mit Deiner Praxiserfahrung aus dem Betrieb. Diese besteht aus den folgenden Abteilungen:

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  • Logis

    Rezeption, Housekeeping, Zimmerreservierung, Revenue Management

  • Administrative

    Buchhaltung, Convention Sales, Marketing, Sales, Direktion

  • Food & Beverage

    Restaurantservice, Bankettservice, Küche, Einkauf & Lager

Das bringt Dich in unser Team

  • BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
  • Abitur oder Fachhochschulreife mit Zugangsprüfung
  • Gute Umgangsformen - Trotz Hansestadt ist bei Dir mehr als "Moin" drin
  • Schnelle Auffassungsgabe - Alles verstanden? Schon lange!
  • Persönlichkeit - Du hast eine eigene Meinung
  • Selbstdisziplin – Kennst Du schon die Funktion „Bitte nicht stören“ auf Deinem Smartphone?
  • Eigeninitiative - Wieso, weshalb, warum? Wer nicht fragt bleibt dumm...
  • Organisationstalent – Analog und digital, Dein Ergebnis stimmt bei Beidem
  • Belastbarkeit & Flexibilität - Mitdenken, anpacken, etwas bewegen
  • Teamfähigkeit - Einer für alle und alle für einen!
  • Verantwortung? Immer her damit!

Das hört sich alles gut an und du möchtest uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen lassen?

Dann beachte bitte das wir für eine vollständige Bewerbung folgende Unterlagen voraussetzen:


Anschreiben – Warum möchtest Du zu uns?, Lebenslauf, Kopie des letzten Schulzeugnisses, wenn vorhanden Nachweise zu Praktika, Kursen, Zusatzqualifikationen, Weiterbildungen o. ä.


Hast du noch eine offene Frage?

Melde dich gerne bei Herr Kapp aus unserem Human Resources Team.


Empire Riverside Hotel
Thorsten Kapp
Bernhard-Nocht-Straße 97
20359 Hamburg

Telefon:
040/ 31 11 3 - 70 258
E-Mail: hr@hotel-hamburg.de

Wir freuen uns auf Dich!

Persönliche Worte aus unserem Team

Das F&B Team nebeneinanderstehend über eine Speisekarte gebeugt an der David's Bar.

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