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Kiezmenü.

Genießen Sie unser regelmäßig wechselndes Kiezmenü mit saisonalen Köstlichkeiten.

Gelegen im angesagten Stadtteil St.Pauli bietet Ihnen das Restaurant waterkant ein monatlich wechselndes Menü, wahlweise mit passender Weinbegleitung zu jedem Gang. Unser Küchenteam kreiert abwechslungsreiche Fisch- und Fleisch-Spezialitäten welche in unserer offenen Showküche zubereitet werden. In gemütlichem Ambiente, geprägt von modernem Design des Star-Architekten David Chipperfield haben Sie hier einen wunderbaren Blick auf den Hafen. Erfahren Sie hier mehr über unser aktuelles Kiezmenü.

Wählen Sie aus einem 3- oder 4-Gang-Menü

  • 3-Gang-Menü 43.00 € pro Person, mit Weinbegleitung 70.00 €
  • 4-Gang-Menü 49 € pro Person, mit Weinbegleitung 85.00 €

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Unser Kiezmenü

vom 10.07.2018 – 06.08.2018

„Tatar vom Schottischen Lachs”
Avocado | Kefir | Chili | Zupfsalat
***
“Gegrillte Ochsenherztomate”
Büffelmozzarella | Basilikum | fermentierter Knoblauch
***
“Filet vom Steinbeißer”
Süßkartoffel | Blattspinat | Babymais | Haselnussvelouté

oder

“Rosa gebratener Lammrücken”
Couscous | Ratatouille | Parmesan | Olivenjus
***
„Marillenknödel „waterkant“
Mandeln | Lavendeleis | eingelegte Marille

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