Jetzt buchen

Freuen Sie sich auf:

AnreiseAbreise

2 Personen1 Zimmer

Personen
Zimmer
Dinner mit Aussicht?
Die gemütliche Kaminlounge

Startdatum und -zeit

8 Stunden
10 Teilnehmer

Meetingdauer
Teilnehmer
Jetzt buchen

"Ich habe Kochen und Kunst schon immer geliebt."

Ob frisches Thunfisch-Sashimi, die Crunchy Salmon Roll oder die Überraschungsplatte "TUK-Style" - Hamburgs bekannteste Sushi-Meisterin Chantira "TUK" Bedick verzaubert Sie täglich im Empire Riverside Hotel mit ihren Künsten.
Wie sie darauf kam, ihre 2 Interessen, Kochen und Kunst, zu vereinen und wie sie zu Hamburgs bekanntester Sushi-Meisterin wurde, erzählen wir Ihnen im folgenden Artikel.

Chantira "TUK" Bedick ist in Zentralthailand als Teil einer gläubigen buddhistischen Familie aufgewachsen. Den starken Glauben hat sie sich bis heute bewahrt. Schon immer hat sie gern gekocht, hat dies allerdings bis dahin nur in ihrer Freizeit für sich und ihre Familie getan.
Als sie die Schule abgeschlossen hat, führte ihr Weg in Thailands Hauptstadt Bangkok. Hier hat sie an der Bansomdejchaopraya Universität Kunst und Öffentlichkeitsarbeit studiert. Neben dem Kochen war die Kunst eine weitere Richtung, die sie sehr fasziniert hat.
Da die Sushikunst, wie der Name bereits verrät, gastronomische und künstlerische Interessen verbindet, entschied TUK sich nach ihrem Studium dafür, den Weg zur Sushi-Meisterin einzuschlagen. Eine mutige Entscheidung, da die Lehre auf Kreativität, Perfektionismus, hoher Konzentration und Professionalität basiert.

Appetit bekommen?

Eine Auswahl an verschiedenen Sushivariationen auf einem Sushischiff mit einem Hafenblick im Hintergrund.

Sushi & View

Genießen Sie die spektakuläre Aussicht über Hamburg und den Hafen in der Skyline Bar 20up bei einem Cocktail und leckeren Kreationen der asiatischen Küche.

Mehr erfahren
Das hausgemachte Sushi garniert mit rosafarbenen Blütenblättern angerichtet auf einem Teller.

Sushi im DAVID'S

Gesund, lecker und leicht sind Attribute die alle auf Sushi zutreffen. In DAVID’S Bar & Kaminlounge kann der Leckerbissen genossen werden.

Mehr erfahren Reservieren

Leckerstes Sushi und Übernachtung über den Dächern Hamburgs?

Nach oben